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    当年的茶已配不上现在的嘴

    发布时间:2024-06-15


    当年的茶已配不上现在的嘴

    2007年以前的大部分普洱生茶因原料树龄不够 工艺不严谨 或茶树品种选择不对现在喝也较苦涩 转化一般 汤感薄 不够暖甜 绝大多数都没有2016年的桃源春水好喝
    2016的桃源春水已转化出熟果香 又暖又甜 茶汤还稠

    2008~2022年是古树茶的大时代 因为好喝和差异化 导致各种山头层出不穷 成就了名山

    2023年开始 因名山原料价格昂贵 开始下滑 而且大家发现生态环境和茶树品树 树高、胸经、树龄 才是好喝和好转化的古树生茶的关键 于是转向这类的茶

    结论:中期的台地老茶已没太多价值
    品种对、生态好、胸径粗、长得高 树龄大 会变暖变甜变稠的古树茶 才是未来的主要方向

    另外,商业**终成就的是专业诚信的品牌。

    ----ZUN MU HALL尊木堂普洱茶


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